Wat begon als nieuwe uitdaging voor zijn boerenbedrijf groeide uit tot een toeristische topattractie met jaarlijks meer dan één miljoen bezoekers. Tegenwoordig kent Henri Willig een sterke positie in de nationale en internationale markt voor biologische kaas, geitenkaas en andere Hollandse kaasspecialiteiten. Met twaalf vestigingen waarvan zes in het centrum van Amsterdam worden dagelijks duizenden klanten bediend. Naast de winkels bestaat het bedrijf uit twee grote kaasproductielocaties en een exportafdeling die de kazen exporteert naar 25 landen en vanaf heden zijn zij ook de eigenaar van een geavanceerde webshop, voorzien van een bestemmingslocatiescript, betaalmodule, bestsellerlist, klantervaringen, koppeling met van facebook/twitter en nog veel meer....